🍳老酵母蒸鸡蛋，简单美味,让你回味无穷！
鸡蛋，作为我们日常生活中最常见的食材之一，不仅营养丰富，而且做法多样，我要给大家分享一道简单美味的鸡蛋美食——老酵母蒸鸡蛋。🥚
我们需要准备的材料有：鸡蛋、老酵母、温水、盐、生抽、葱花。
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚🌶️
将老酵母放入温水中溶解，待酵母完全溶解后，倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。🍳
将调好的鸡蛋液倒入蒸碗中，撒上适量的葱花。🧄
将蒸碗放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。🔥
蒸至鸡蛋液凝固，表面呈现出嫩黄色时，即可出锅。🍳
取出蒸好的鸡蛋，撒上适量的生抽，即可享用。🥢
老酵母蒸鸡蛋的独特之处在于，它利用了老酵母的发酵作用，使鸡蛋口感更加鲜美，这道菜简单易做，营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的人群。
🌟小贴士：
- 老酵母的选择很重要，最好选用无添加、无污染的老酵母。
- 蒸鸡蛋时，火候要适中,以免鸡蛋过熟或过生。
- 撒上葱花可以增加鸡蛋的香气,让口感更加丰富。
快来试试这道老酵母蒸鸡蛋吧！相信它会给你带来不一样的美味体验！🎉🍳
