🍖天麻蒸排骨，好吃不上火，养生又美味！
🌟导语：天麻蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且具有很好的养生功效，就让我为大家详细介绍一下这道美味又健康的菜肴吧！
🍲食材准备：
- 排骨：500克
- 天麻：10克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 香葱：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲制作步骤：
- 将排骨洗净,切成段，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
- 将天麻洗净,切成薄片；生姜、大蒜、香葱分别切成末。
- 在锅中加入适量清水,放入天麻片，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 将焯好水的排骨放入天麻汤中,加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
- 将调好味的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,撒上香葱末即可。
🌟养生功效：
- 天麻具有祛风除湿、镇静安神、平肝潜阳等功效，对于头痛、眩晕、失眠等症状有很好的缓解作用。
- 排骨富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
- 天麻蒸排骨口感鲜美,营养丰富，是一道适合全家老少食用的健康美食。
🌟温馨提示：
- 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干燥，影响口感。
- 天麻性平,味甘，适合大多数人食用，但孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者应慎用。
🍖天麻蒸排骨是一道美味又健康的菜肴，既可满足味蕾，又能养生保健，赶快动手试试吧，让这道美食为你的生活增添一份美好！🎉🍲🌟
