🌿韭菜粉条盒子,家常美食的制作秘籍🍲
韭菜粉条盒子，一道色香味俱佳的家常美食，不仅简单易做，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作过程吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 韭菜：200克
- 粉条：100克
- 猪肉馅：150克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将韭菜洗净切成小段，猪肉馅加入适量的盐、酱油、葱花、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。🥢
- 将粉条用温水泡软，备用。🍜
- 取一个大碗，打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 在案板上撒上一层薄薄的面粉，将泡软的粉条铺在上面，用擀面杖擀成薄片。🍳
- 将腌制好的猪肉馅均匀地铺在粉条片上，撒上韭菜段。🥩
- 将粉条片卷成卷，用刀切成小段，每段约2厘米长。🌱
- 锅中倒入适量的食用油，将切好的韭菜粉条盒子放入油锅中，中火炸至金黄色，捞出沥油。🍳
- 将炸好的韭菜粉条盒子摆放在盘中，即可享用。🍴
🍽️【小贴士】
- 粉条泡软后要沥干水分,否则会影响口感。
- 猪肉馅要充分腌制,这样味道更加鲜美。
- 炸制时油温不宜过高,以免外焦里生。
韭菜粉条盒子是一道简单又美味的家常菜，制作过程也不复杂，只要按照以上步骤，相信你也能做出色香味俱佳的韭菜粉条盒子，快快动手试试吧！🎉
