香蕉鸡蛋面粉蒸蛋糕🍌🥚🍞，是一款简单又美味的家常甜品，下面就来为大家详细介绍一下这款蛋糕的制作方法,让你轻松在家就能享受到美味的口感！
🍌【材料准备】
- 香蕉：2根
- 鸡蛋：2个
- 面粉：100克
- 白糖：30克
- 植物油：20克
- 泡打粉：5克
🥚【制作步骤】1️⃣ 香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入白糖和植物油，搅拌成香蕉泥。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入面粉和泡打粉，用筷子搅拌均匀，形成细腻的面糊。3️⃣ 将香蕉泥倒入面糊中，继续搅拌均匀，直至面糊呈现浓稠状。4️⃣ 取一个蒸盘，铺上一层保鲜膜，将面糊倒入蒸盘中，轻轻抹平。5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸15分钟。6️⃣ 蒸至蛋糕表面呈现金黄色，用牙签插入蛋糕中心，取出牙签，如果牙签上没有粘附面糊,说明蛋糕已经熟透。
🍞【注意事项】
- 香蕉泥的浓度要适中，不要过于稀薄,否则蒸出来的蛋糕会不够扎实。
- 面糊搅拌时不要过度，以免产生过多气泡,影响蛋糕的口感。
- 蒸蛋糕时，要确保蒸锅中的水沸腾后再放入蛋糕,以免影响蛋糕的膨胀和口感。
🎉【成品展示】蒸好的香蕉鸡蛋面粉蛋糕，色泽金黄，口感绵软，香甜可口，搭配一杯牛奶，简直是完美的下午茶🥛！
快来试试这款香蕉鸡蛋面粉蒸蛋糕吧，相信你一定会爱上它的！🌟🌈
