🐟罗非鱼蒸怎么做好吃🍲
罗非鱼，作为一种营养价值极高的鱼类，其肉质鲜美，做法多样，蒸罗非鱼更是简单易学，口感鲜美，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家分享一下罗非鱼蒸的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！👩🍳
🌿【食材准备】
- 罗非鱼一条（约500克）
- 生姜一小块
- 葱一根
- 蒜瓣几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
🌿【制作步骤】
- 罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀,以便入味。
- 生姜切片，葱切段,蒜瓣拍碎备用。
- 在鱼身上均匀涂抹盐、料酒和白胡椒粉,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开，放入腌制好的罗非鱼，大火蒸8-10分钟。
- 另起锅，倒入适量食用油，油热后放入姜片、葱段和蒜瓣,爆香。
- 将爆香的调料淋在蒸好的罗非鱼上，再淋上酱油,即可。
🌿【小贴士】
- 蒸鱼时，注意火候，不要蒸得太老,以免口感变差。
- 腌制罗非鱼时，料酒和白胡椒粉可以去除鱼腥味,增加鲜味。
- 罗非鱼蒸好后，可以撒上葱花和香菜,增添香气。
🍲【美味分享】蒸罗非鱼口感鲜美，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，这道菜简单易学，适合各种场合，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能成为一道亮眼的佳肴，快快动手，为家人和朋友带来美味吧！🎉
📣罗非鱼蒸是一道简单又美味的家常菜，只需掌握好火候和调料，就能轻松在家享受美食，希望这篇教程能帮助你，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🐟
