🍖【蒸蒜香蒸排骨】做法大全，美味健康一步到“胃”！
在我国的饮食文化中,蒸菜因其保留了食材的原汁原味，健康养生而备受喜爱，而蒸蒜香蒸排骨，更是家常菜中的经典之作，就让我们一起探索【蒸蒜香蒸排骨】的做法大全，让你的餐桌多一份美味与营养！🥢
🔥【材料准备】
- 排骨：500克
- 大蒜：3瓣
- 姜片：适量
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🍳【制作步骤】
- 排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮20分钟，捞出备用。
- 大蒜切片,葱切段，备用。
- 将炖好的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、酱油、白糖、盐和蒸鱼豉油，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,撒上蒜片和葱段。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 关火后,不要立即开盖，让排骨在锅中多蒸5分钟，使其更加入味。
🌟【小贴士】
- 排骨在炖煮时,可以加入一些姜片和料酒，去腥增香。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时,注意火候，以免排骨过熟或过生。
🍲【成品展示】蒸蒜香蒸排骨，色泽红亮，肉质鲜嫩，蒜香浓郁，入口即化，不仅是一道美味的家常菜，更是养生保健的佳品，快快动手尝试吧，让你的家人朋友都能享受到这份美味！🥳
通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的蒸蒜香蒸排骨，不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴请的佳肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
