🍗电饭煲蒸白斩鸡腿做法，简单美味，让你轻松变大厨！
🍗白斩鸡腿是一道非常经典的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富，而电饭煲蒸白斩鸡腿，更是简单易学，让你在家就能轻松变大厨！下面，就让我来为大家详细介绍电饭煲蒸白斩鸡腿的做法吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 鸡腿2个
- 生姜1小块
- 大葱1根
- 食用油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 香葱适量
- 八角适量
- 桂皮适量
🔪【制作步骤】1️⃣鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍打，使肉质更加松软。2️⃣将鸡腿放入锅中，加入适量的清水，放入生姜、大葱、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火炖煮20分钟。3️⃣炖煮过程中，用筷子轻轻扎鸡腿，检查肉质是否熟透，熟透后，捞出鸡腿，放入盘中。4️⃣锅中加入适量的食用油，烧热后，将鸡腿放入锅中，两面煎至金黄色。5️⃣将煎好的鸡腿放入电饭煲中，加入适量的酱油、料酒，蒸煮10分钟。6️⃣蒸煮完成后，取出鸡腿，撒上香葱即可。
🍲【小贴士】
- 鸡腿炖煮时,可以加入一些姜片和葱段，去腥增香。
- 煎鸡腿时,注意火候，以免煎糊。
- 蒸煮鸡腿时,时间不宜过长，以免肉质变老。
🌟电饭煲蒸白斩鸡腿，简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭制作的菜肴，快来试试吧！👩🍳🍗🍲
