🍲 蒸菜辅食:板栗这样做,美味又营养!
板栗,作为我国传统的美食之一,不仅口感鲜美,而且营养丰富,对于宝宝来说,板栗蒸菜辅食更是不可多得的美味佳肴,如何将板栗蒸得既好吃又营养呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!👩🍳
挑选新鲜的板栗是关键,新鲜的板栗色泽鲜艳,表面光滑,手感饱满,购买时,可以挑选那些无虫蛀、无破损的板栗。
我们来准备蒸菜辅食板栗所需的食材和调料:
🍜 食材:
- 新鲜板栗:适量
- 清水:适量
- 盐:少许
🌿 调料:
- 蜂蜜:适量
- 植物油:少许
步骤如下:
将新鲜板栗洗净,用刀在板栗的顶部划一个小口,这样有助于板栗在蒸制过程中更好地吸收水分,口感更加鲜美。
将板栗放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火蒸煮15-20分钟,期间,可以适当翻动板栗,使其受热均匀。
蒸煮过程中,准备蜂蜜和植物油,将蜂蜜和植物油按照1:1的比例混合,搅拌均匀。
蒸煮完成后,取出板栗,轻轻剥去外壳,将板栗肉放入碗中。
将混合好的蜂蜜油均匀地涂抹在板栗肉上,搅拌均匀。
再次将板栗放入蒸锅中,蒸煮5-10分钟,使其入味。
蒸煮完成后,即可将美味的板栗蒸菜辅食端上桌啦!
这样蒸出来的板栗,口感鲜美,香甜可口,而且保留了板栗的营养成分,宝宝们一定会喜欢这种既美味又营养的蒸菜辅食!🍴
蒸菜辅食板栗的做法非常简单,只需要注意以下几点:
- 选择新鲜板栗,确保口感和营养。
- 蒸煮过程中,注意翻动板栗,使其受热均匀。
- 蜂蜜和植物油的比例可以根据个人口味进行调整。
快来试试这道美味的板栗蒸菜辅食吧,让你的宝宝爱上辅食,健康成长!🌱🌈


