家常蒸菜蒸香干的做法🍲
🌟【引言】蒸菜作为我国传统的烹饪方式之一，以其简单、健康、美味的特点深受人们喜爱，就为大家分享一道家常蒸菜——蒸香干的做法，让我们一起感受家的味道吧！🏠
🌿【食材准备】
- 香干 2块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将香干切成薄片,放入盘中备用。🍲
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱
- 在香干片上撒上适量的花椒粉,拌匀。🌶️
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 将爆香的葱姜蒜末均匀撒在香干片上。🍲
- 撒上适量的酱油和香油,拌匀。🍽️
- 将拌匀的香干片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸好的香干取出,撒上葱花点缀即可。🌿
🌟【小贴士】
- 蒸香干时,可以选择将香干切成丝或条，根据个人喜好来定。🍲
- 香干可以提前用温水泡发,使口感更加软糯。🌾
- 蒸香干时,可以根据个人口味适量添加盐、糖等调味品。🍽️
- 蒸香干时,注意火候，避免过度蒸煮，以免失去口感。🔥
🌟【家常蒸菜蒸香干，简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，通过这道菜，我们可以感受到家的温暖和亲情，快快动手尝试一下吧！🏠🍲
