🍳阿胶糕蒸鸡肉,美味健康两不误!
😋亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道美味又健康的家常菜——阿胶糕蒸鸡肉,这道菜色香味俱佳,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是家人聚餐、朋友聚会的好选择,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍖【食材准备】
- 鸡肉:500克
- 阿胶糕:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 酱油、料酒、生抽、蚝油:适量
- 盐、胡椒粉:适量
🍳【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成薄片,用酱油、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 阿胶糕切成小块,摆放在盘中。
- 将腌制好的鸡肉均匀地铺在阿胶糕上。
- 在鸡肉上撒上适量的葱花、姜丝、蒜片。
- 将装有鸡肉和阿胶糕的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,撒上剩余的葱花、姜丝、蒜片,再蒸2分钟,使香气四溢。
🍲【小贴士】
- 鸡肉选择新鲜的,口感更好。
- 阿胶糕可以提前切片,方便摆放在盘中。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火力调整。
🎉【美食分享】这道阿胶糕蒸鸡肉,鸡肉鲜嫩多汁,阿胶糕香甜可口,两者完美结合,让人回味无穷,在享受美食的同时,还能滋补身体,真是一举两得,快快动手试试吧,让你的餐桌焕发新光彩!
📸【成品展示】🍖🍲🎉一道美味的阿胶糕蒸鸡肉,是不是让你垂涎欲滴呢?快来试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🥳🥳🥳

