🍽️海鲜荸荠蒸制攻略，美味又简单！
🌊海鲜荸荠，这道美味佳肴，既保留了海鲜的鲜美，又融合了荸荠的爽脆口感，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸制出美味的海鲜荸荠吧！🍽️
🌟【准备食材】
- 海鲜：虾仁、扇贝、花蛤等
- 荸荠：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油、盐、生抽、料酒：适量
🌟【制作步骤】
- 荸荠去皮,切成薄片；海鲜洗净，去掉虾线，切成小块。
- 将切好的荸荠片和海鲜放入盘中,撒上适量的盐、生抽、料酒，搅拌均匀。
- 葱、姜、蒜切成末，放入碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀，制成葱姜蒜油。
- 将葱姜蒜油均匀地浇在海鲜荸荠上,撒上适量的葱花、姜末、蒜末。
- 锅中加水烧开,将海鲜荸荠放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右。
- 蒸好后,取出海鲜荸荠，撒上香菜即可。
🌟【小贴士】
- 荸荠切片时,注意不要切得太厚，以免影响口感。
- 蒸制时间根据海鲜的种类和大小进行调整,确保海鲜熟透。
- 葱姜蒜油可以增加海鲜荸荠的香气,让菜品更加美味。
🍽️通过以上步骤，一道美味的海鲜荸荠就完成了！鲜美的海鲜与爽脆的荸荠完美结合，让人回味无穷，快动手试试吧！🎉🍽️
