🌶️花椒水蒸冬瓜,美味又健康,快来看看怎么做吧!
冬瓜是一种非常健康美味的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富,就让我来为大家介绍一道简单又美味的花椒水蒸冬瓜,保证让你一试难忘!👍
🌿食材准备:
- 冬瓜1个
- 花椒适量
- 盐适量
- 香油适量
🌟制作步骤:
将冬瓜洗净,切成薄片,厚度可以根据个人喜好调整,我喜欢切的薄一些,这样口感更佳。🍈
将切好的冬瓜片放入盘中,撒上适量的盐,拌匀,这样可以让冬瓜片更加入味。🧂
将适量的花椒放入一个小碗中,加入适量的热水,浸泡5分钟,这样可以让花椒的味道更加浓郁。🌶️
将浸泡好的花椒水倒入锅中,大火烧开,将冬瓜片放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,蒸至冬瓜片熟透即可。🍲
蒸好的冬瓜片取出,放入盘中,将泡好的花椒水倒入锅中,再次煮沸,然后倒入冬瓜片中,撒上适量的香油即可。🍃
🌈小贴士:
花椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适当增加花椒的用量。
蒸冬瓜的时间可以根据冬瓜的厚度和大小进行调整,确保冬瓜熟透即可。
花椒水蒸冬瓜不仅美味,而且具有很好的保健作用,花椒具有驱寒、止痛、止泻等功效,而冬瓜则具有清热解毒、利尿消肿的作用。
花椒水蒸冬瓜是一道简单易做、美味健康的家常菜,它不仅口感清爽,而且具有很好的保健作用,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的冬瓜佳肴!🎉



