西红柿蒸鸡蛋的做法

西红柿蒸鸡蛋的做法 🍅🍳

西红柿蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下西红柿蒸鸡蛋的做法吧！👩‍🍳

🍅【食材准备】

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🍳【制作步骤】

1. 首先将西红柿洗净,切成小块备用，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🍳
2. 将切好的西红柿块放入鸡蛋液中,搅拌均匀。🍅
3. 取一个盘子,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中，撒上适量的葱花。🍅
4. 在锅中加入适量的水,水开后将盘子放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。🍳
5. 蒸至鸡蛋凝固,西红柿熟透即可，取出盘子，撒上适量的食用油，即可享用美味的西红柿蒸鸡蛋啦！🍳

🍅【小贴士】

1. 西红柿选择熟透的,这样蒸出来的鸡蛋会更加鲜嫩可口。
2. 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面煎焦，影响口感。
3. 蒸好的西红柿蒸鸡蛋,可以搭配米饭或馒头食用，营养更丰富。

西红柿蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,希望大家都能学会这道美味的菜肴，为家人带来健康与美味！🌟🍳