🍲用电锅蒸年糕,美味又简单！
年糕，作为我国传统的美食之一，深受广大人民群众的喜爱，尤其在春节期间，家家户户都会制作年糕，寓意着年年高升、步步高升，用电锅蒸年糕，怎么才能做得既美味又简单呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👇
🌟准备食材：
- 年糕：适量
- 红糖：适量
- 水：适量
- 花生油：适量
- 枸杞：适量（可选）
🌟蒸年糕步骤：
将年糕切成片状，厚度根据个人喜好而定，切好的年糕片用清水冲洗干净,沥干水分备用。
在电锅中加入适量的水，放入蒸盘,将年糕片整齐地码放在蒸盘上。
在年糕片上撒上适量的红糖，根据个人口味调整，红糖在蒸的过程中会慢慢融化,为年糕增添香甜的味道。
如有枸杞，可将枸杞均匀地撒在年糕片上,增加营养价值。
加入适量的花生油,使年糕在蒸的过程中更加滋润。
盖上电锅盖，选择“蒸煮”功能,设定时间为20分钟。
时间到后，打开电锅盖，用筷子轻轻夹起一片年糕，检查是否熟透，如果年糕片已经软糯,即可取出。
将蒸好的年糕装盘,即可享用美味的蒸年糕啦！
🌟小贴士：
蒸年糕时，火候不宜过大,以免年糕过于干燥。
年糕切片时，厚度要均匀,以免蒸煮时间不一。
可以根据个人口味，在年糕中加入其他食材，如红枣、葡萄干等。
蒸好的年糕可以搭配豆浆、粥等,更加美味。
用电锅蒸年糕，简单又方便，快来试试吧！祝大家做菜愉快，美食享用！🍲🎉
