🌽玉米蒸酒糟，美味又营养的佳肴制作方法🍲
玉米蒸酒糟,听起来是不是有些陌生？这是一种将玉米酒糟与玉米相结合的美食，既保留了酒糟的醇香，又增添了玉米的清香，是一道美味又营养的佳肴，怎么用玉米蒸酒糟好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌽【材料准备】
- 玉米酒糟 500克
- 玉米粒 200克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌽【制作步骤】
- 将玉米酒糟用清水冲洗干净,去除杂质。
- 将玉米粒清洗干净,放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸煮20分钟，至玉米粒熟透。
- 蒸煮玉米粒的同时,将酒糟放入锅中，加入适量的清水，用中火煮开。
- 煮开后,转小火慢炖，期间用勺子不断搅拌，使酒糟充分溶解。
- 玉米粒蒸煮好后,取出晾凉。
- 将晾凉的玉米粒放入大碗中,倒入煮好的酒糟水，搅拌均匀。
- 加入适量的盐调味,再加入葱花和食用油提香。
- 将调好味的玉米酒糟放入蒸锅中,用中火蒸煮10分钟，即可出锅。
🌽【小贴士】
- 选择新鲜的玉米酒糟,这样蒸出来的酒糟更加醇香。
- 玉米粒的蒸煮时间根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多蒸一会儿。
- 蒸煮过程中,注意观察火候，避免烧焦。
🌽【美味分享】蒸好的玉米酒糟香气扑鼻，口感软糯，酒糟的醇香与玉米的清香完美结合，让人回味无穷，既可以作为一道下饭菜，也可以作为早餐食用，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴。
快来试试这道玉米蒸酒糟吧,保证让你爱不释手！👍🌽🍲
