🍳干贝蒸鸡蛋：美味营养,简单易做！
干贝蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的传统家常菜，营养丰富，口感鲜美,下面就来教大家如何蒸出美味可口的干贝蒸鸡蛋！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 干贝 20克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 干贝提前用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀，然后捞出备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀。3️⃣ 将泡好的干贝切成小块，放入搅拌好的鸡蛋液中，再次搅拌均匀。4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中，轻轻晃动蒸碗，使干贝均匀分布。5️⃣ 在锅中加入适量的清水，大火烧开后，将蒸碗放入蒸锅中，中火蒸10分钟。6️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，干贝熟透,即可出锅。
🍳【小贴士】1️⃣ 干贝提前浸泡可以使其更加鲜嫩，口感更佳。2️⃣ 蒸鸡蛋时，水开后放入蒸碗，可以避免鸡蛋液因受热不均而出现蜂窝状。3️⃣ 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
🍳【美味分享】干贝蒸鸡蛋色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富，干贝的鲜美与鸡蛋的嫩滑相结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合日常早餐，快动手试试吧,让美味陪伴你的每一天！
干贝蒸鸡蛋简单易做，美味可口，是家中的一道佳肴，希望这篇教程能帮助到大家，祝大家蒸出美味的干贝蒸鸡蛋！😊🥘🍳
