🍽️安徽粉蒸萝卜,家常美味,简单易做!
🌟食材清单:
- 白萝卜1根
- 粉丝适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
1️⃣白萝卜洗净,去皮,切成薄片,备用。
2️⃣粉丝用温水泡软,备用。
3️⃣将切好的白萝卜片放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
4️⃣将泡软的粉丝铺在蒸盘上,将腌制好的白萝卜片均匀地铺在粉丝上。
5️⃣撒上适量的葱花和蒜末。
6️⃣热锅凉油,将油烧至五成热,倒入蒸盘中,盖上锅盖,用中小火蒸20分钟。
7️⃣蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花和蒜末,淋上少许食用油,即可享用。
🌟小贴士:
1️⃣白萝卜切片时,可以切成厚薄均匀的片,这样蒸出来的萝卜口感更好。
2️⃣粉丝泡软后,要沥干水分,以免蒸出来的粉丝过于黏稠。
3️⃣蒸制过程中,要注意火候,避免过度蒸煮,以免萝卜过于烂糊。
4️⃣根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️安徽粉蒸萝卜,色泽诱人,口感鲜美,是一道家常美味佳肴,快快动手,为家人和朋友带来这道美味吧!🎉🍲


