苞谷面蒸豌豆,一道简单又营养的家常菜,不仅美味可口,而且制作起来十分方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的苞谷面蒸豌豆吧!
🌽【准备食材】
- 新鲜豌豆 200克
- 包谷面 100克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌽【制作步骤】
- 将新鲜豌豆洗净,去掉豆荚,只留下豌豆粒,包谷面用清水冲洗干净,沥干水分。
- 在蒸锅中加入适量的清水,放入蒸笼,将豌豆粒和包谷面放入蒸笼中。
- 在豌豆和包谷面上撒上适量的盐,可以根据个人口味调整。
- 撒上少许食用油,这样蒸出来的豌豆面更加鲜亮,口感也更佳。
- 开大火,将水烧开后转小火,继续蒸制10分钟左右,具体时间根据豌豆的大小和包谷面的多少进行调整。
- 蒸至豌豆熟透,包谷面变得软糯,即可关火。
🌽【小贴士】
- 豌豆不宜蒸制时间过长,以免失去口感和营养。
- 包谷面不宜过细,以免蒸制过程中过于粘稠,影响口感。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力,保持蒸汽均匀。
🌽【美味分享】蒸好的苞谷面蒸豌豆,色泽鲜亮,豌豆粒饱满,包谷面软糯,入口即化,搭配一碗白米饭,简直是美味至极!不仅可以作为主食,还可以作为早餐,营养又美味。
快来试试这道苞谷面蒸豌豆吧,保证让你爱不释手!🍲🌽🍚



