🍃竹笋蒸腊肉🥩炒好吃不👍
春天，万物复苏，大地一片生机盎然，在这个美好的季节里，竹笋作为一种美味食材，与腊肉搭配，更是让人食欲大开，就让我为大家带来一道简单又美味的竹笋蒸腊肉炒菜——好吃不！
🍃食材准备🍃
- 竹笋：适量
- 腊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤🌟
- 竹笋去壳，切成薄片；腊肉切片备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,将腊肉放入锅中煸炒出油。
- 加入葱、姜、蒜末,继续煸炒出香味。
- 放入竹笋片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲口感与营养🍲这道竹笋蒸腊肉炒菜，口感鲜美，腊肉与竹笋的搭配相得益彰，腊肉香而不腻，竹笋脆嫩爽口，两者结合，让人回味无穷，竹笋富含膳食纤维，有助于消化；腊肉则含有丰富的蛋白质和脂肪,营养均衡。
🌈烹饪小贴士🌈
- 竹笋切片时，可以用热水焯一下,去除涩味。
- 腊肉煸炒时，注意火候,以免烧焦。
- 加入盐和鸡精后，翻炒均匀,让味道更加入味。
🎉竹笋蒸腊肉炒菜，是一道简单易做、美味可口的佳肴，在这个春天，让我们一起享受这道美食，感受大自然的馈赠吧！🍃🥩👍
