🐉龙口粉丝蒸咸肉,家常美味轻松做！
🍲食材准备：
- 龙口粉丝：适量
- 咸肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 咸肉处理：将咸肉清洗干净，切成薄片，放入清水中浸泡一段时间,去除多余的盐分。
2️⃣ 粉丝泡发：将龙口粉丝放入温水中泡发,直到粉丝变软。
3️⃣ 调味：将泡发好的粉丝放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、盐,搅拌均匀。
4️⃣ 准备蒸盘：在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将调好味的粉丝平铺在蒸盘上。
5️⃣ 放置咸肉：将浸泡好的咸肉片均匀地铺在粉丝上。
6️⃣ 调香：在咸肉上撒上切好的葱、姜、蒜末,增加风味。
7️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸约15分钟。
8️⃣ 出锅：蒸好后，撒上几滴香油,增加香气。
🍲小贴士：
- 咸肉浸泡时间不宜过长,以免肉质变软。
- 粉丝泡发后要沥干水分,以免蒸出来的粉丝过于湿润。
- 蒸制时间根据粉丝和咸肉的厚度适当调整。
🎉完成！一道美味的龙口粉丝蒸咸肉就做好了！🍲🌟
这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，粉丝软糯，口感丰富，是家常菜中的佳品，无论是作为家常便饭还是节日宴客，都能轻松驾驭，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🤤🍲
