电饭煲蒸太阳鱼🐟是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法便捷，下面就来为大家详细介绍一下电饭煲蒸太阳鱼的做法，让我们一起动手，享受这道美味的佳肴吧！
🍳【准备材料】
- 太阳鱼2条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 蒜瓣几瓣
- 盐适量
- 食用油适量
- 料酒适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将太阳鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干鱼身上的水分，在鱼身上划几刀，便于入味。2️⃣ 生姜切片，葱切段，蒜瓣拍碎备用。3️⃣ 在鱼身上均匀地撒上适量的盐，腌制10分钟，让鱼入味。4️⃣ 电饭煲内加入少量食用油，预热。5️⃣ 将腌制好的鱼放入锅中，鱼身朝上，摆放整齐。6️⃣ 在鱼身上放上姜片、葱段和蒜瓣，再倒入适量的料酒。7️⃣ 盖上电饭煲盖，选择“蒸煮”功能，根据鱼的大小和电饭煲的具体型号，设置蒸煮时间（一般15-20分钟）。8️⃣ 蒸煮结束后，打开电饭煲盖，撒上葱花点缀，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身朝上摆放，可以使鱼更加鲜嫩，避免鱼肉散烂。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和电饭煲的功率来调整,以免鱼熟透过度。
- 蒸鱼时,不要频繁打开电饭煲盖，以免影响蒸煮效果。
🍽️【成品展示】蒸好的太阳鱼色泽鲜亮，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，是一道色香味俱佳的佳肴，搭配一碗米饭，美味又营养，快来试试吧！🌟🍳🐟
