庄墓圆子蒸白菜，一道融合了江南水乡特色的传统美食，不仅美味可口，而且制作过程简单，是家庭聚餐或节日宴客的佳品，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲【食材准备】
- 庄墓圆子：200克
- 白菜：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🍲【制作步骤】
- 准备食材：将庄墓圆子洗净，白菜洗净后切成大片,葱姜切末备用。
- 焯水：锅中加水煮沸，放入白菜焯水至断生,捞出沥干水分。
- 摆盘：将焯好水的白菜铺在盘底,庄墓圆子均匀地摆放在白菜上。
- 调味：在庄墓圆子上撒上适量的盐、酱油和姜末。
- 蒸制：将摆好盘的食材放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直至圆子熟透。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少量香油,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 庄墓圆子可以选择购买现成的，也可以自己动手制作,口感更佳。
- 蒸制时间根据圆子的大小和厚度调整,确保圆子熟透。
- 蒸菜时，火候不宜过大，以免蒸出的菜品水分过多,影响口感。
🍲【成品展示】一道色香味俱佳的庄墓圆子蒸白菜就完成了！🎉看着那翠绿的白菜与金黄的圆子相映成趣，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，相信你也能做出一道美味的家常菜！🍲🍲🍲
