羊排蒸粉蒸怎么做才好吃🍖🍲
羊排蒸粉蒸是一道美味可口的传统中式菜肴，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法深受大家喜爱，下面就来为大家详细介绍一下羊排蒸粉蒸的做法,让你在家也能享受到这道美食的诱惑！
🍖【食材准备】
- 羊排：500克
- 粉蒸肉调料：适量（如生抽、老抽、料酒、五香粉、糖等）
- 粉蒸肉粉：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 香菜：适量
- 蒸笼：一个
🍲【制作步骤】
- 将羊排切成块状，用粉蒸肉调料腌制30分钟,让羊排充分吸收调料的味道。
- 将腌制好的羊排放入蒸笼中,上面铺上一层粉蒸肉粉。
- 将大蒜、生姜、葱切成末，香菜切碎,备用。
- 将腌制好的羊排放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
- 20分钟后，取出蒸好的羊排，撒上蒜末、姜末、葱末和香菜。
- 再次放入蒸锅中，继续蒸制5分钟,让羊排的味道更加浓郁。
🍲【小贴士】
- 调制粉蒸肉调料时,可根据个人口味适量添加调料。
- 羊排的腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸制过程中，注意火候,避免蒸过头导致肉质变硬。
🍖【成品展示】蒸好的羊排蒸粉蒸色泽鲜亮，肉质鲜嫩，粉蒸肉粉的香气四溢，让人垂涎欲滴，搭配一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味！
羊排蒸粉蒸是一道简单易学的家常菜，学会这道菜，让你在亲朋好友面前大显身手，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的羊排蒸粉蒸！🎉🍲
