芋头奶蒸肉,一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客的喜爱。🍵🍲
我们要准备好以下食材：芋头、猪肉、牛奶、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等。🍄🥩
将芋头去皮,切成小块，放入开水中焯水，去除多余的淀粉，捞出备用。🍠
猪肉切成薄片,加入生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等调料，腌制20分钟。🥢
将腌制好的猪肉铺在芋头上,然后倒入适量的牛奶。🥛
将芋头奶蒸肉放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直到猪肉熟透，芋头软糯。🔥
蒸好的芋头奶蒸肉,色泽鲜艳，香气扑鼻，取出后，撒上葱花，淋上少许热油，即可享用。🌿
芋头奶蒸肉的特点是口感鲜美,营养丰富，芋头富含膳食纤维，有助于消化；猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，能够补充人体所需的能量。🍖
在蒸制过程中,以下几点需要注意：
芋头焯水可以去除多余的淀粉,使口感更加细腻。
调料要适量,过多会影响口感和营养。
牛奶的加入可以使芋头奶蒸肉更加鲜嫩,同时还能增加营养。
蒸制时间不宜过长,以免猪肉过于油腻。
芋头奶蒸肉是一道简单易学、美味可口的佳肴，赶快动手尝试一下吧！🎉🍲
