胡椒蒸鲫鱼家常做法🍲
鲫鱼作为一种鲜美可口的鱼类,在我国有着广泛的烹饪方法，胡椒蒸鲫鱼以其独特的风味和简单的做法，成为了家常菜中的佼佼者，就让我为大家介绍一道美味可口的胡椒蒸鲫鱼家常做法，让我们一起动手尝试吧！🤗
🍳【材料准备】
- 鲫鱼1条（约500克）
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀，便于入味。🐟
- 姜切片,葱切段备用。🌿
- 将适量的盐、酱油和食用油涂抹在鱼身上，腌制10分钟。🍽️
- 锅中放入适量水,大火烧开，水开后，将腌制好的鲫鱼放入锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟。🌶️
- 10分钟后,撒上适量的胡椒粉，继续蒸2分钟。🌶️
- 蒸好的鲫鱼取出,撒上葱段，即可上桌享用。🍲
🍳【小贴士】
- 腌制鲫鱼时,可以加入一些料酒，去除腥味。
- 蒸鱼时,火候要掌握好，不宜太大，以免鱼皮破裂。
- 胡椒粉的用量可根据个人口味调整。
这道胡椒蒸鲫鱼家常做法简单易学,鱼肉鲜嫩，胡椒的香气扑鼻，非常适合家庭聚餐，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🌈🎉
