🐦白鸽的美味做法:蒸着吃,口感鲜嫩,营养满分!
白鸽,作为我国传统的食材之一,肉质鲜嫩,营养丰富,具有很高的药用价值,白鸽的做法怎么蒸着吃呢?下面就来为大家详细介绍一下白鸽蒸着吃的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌟食材准备:
- 白鸽1只(约500克)
- 生姜1小块
- 大葱1根
- 料酒适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
🌟做法步骤:
将白鸽宰杀,去毛、去内脏,清洗干净,沥干水分。
将生姜切片,大葱切段备用。
将白鸽放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、食盐,腌制10分钟。
将腌制好的白鸽放入蒸锅中,加入适量的清水。
大火烧开,转小火蒸制20分钟。
蒸至白鸽熟透,捞出放在盘中。
撒上适量的酱油,淋上香油,即可食用。
🌟小贴士:
蒸白鸽时,加入适量的料酒可以去腥增香。
蒸制时间根据白鸽的大小和火力调整,以熟透为宜。
蒸好的白鸽口感鲜嫩,营养丰富,是一道家常美味佳肴。
白鸽蒸着吃,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧,让家人朋友共享这份美味吧!🍽️🌟



