🍽️小碗蒸花菜做法窍门，让你轻松做出美味佳肴！
🌟导语：花菜作为一种营养丰富的蔬菜，深受人们喜爱，就为大家分享一款简单美味的小碗蒸花菜做法，让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🌱食材：
- 花菜 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
🌟做法：
1️⃣将花菜洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留。
2️⃣将浸泡好的花菜捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
3️⃣在蒸锅中加水烧开，放入花菜，大火蒸8-10分钟，至花菜熟软。
4️⃣另起锅，倒入适量食用油，放入蒜末和葱花炒香。
5️⃣加入酱油、花椒粉调味，炒匀。
6️⃣将蒸好的花菜取出，倒入炒好的调料，翻炒均匀。
7️⃣撒上葱花，即可出锅享用。
🌟窍门：
1️⃣浸泡花菜时，可以加入少量盐，有助于去除农药残留。
2️⃣蒸花菜时，要控制好火候，避免花菜过度蒸煮，影响口感。
3️⃣炒调料时，可以适量加入少量水，使调料更加鲜香。
4️⃣蒸好的花菜要尽快翻炒，以免花菜出水，影响口感。
这款小碗蒸花菜做法简单易学,口感鲜美，营养丰富，学会了这个做法，你可以在家轻松为家人和朋友制作美味佳肴，快来试试吧！🎉🍽️
