🍠 蒸土豆团子家常做法,温暖你的味蕾！
土豆团子，又称土豆泥团子，是一道极具地方特色的传统美食，它口感软糯，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享这款美味佳肴的家常做法,让你轻松在家享受这份温暖。
🍠 【食材准备】
- 土豆：500克
- 糯米粉：100克
- 红糖：适量
- 猪油：适量
- 桂花糖：适量（可选）
🍠 【制作步骤】1️⃣ 土豆洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出土豆块,用勺子压成细腻的土豆泥。
2️⃣ 在土豆泥中加入糯米粉，揉成光滑的面团，糯米粉的量可以根据个人口味调整，如果觉得太干,可以适量加入温水。
3️⃣ 将面团分成小剂子，用手掌轻轻搓圆,制成土豆团子。
4️⃣ 锅中加水烧开，放入土豆团子,大火蒸约10分钟。
5️⃣ 蒸好的土豆团子取出,放在盘中备用。
6️⃣ 热锅凉油，放入适量红糖和猪油，小火炒至红糖融化,颜色变深。
7️⃣ 将炒好的红糖液均匀地浇在土豆团子上，撒上桂花糖（如果喜欢）即可。
🍠 【小贴士】
- 土豆泥要尽量压得细腻,这样蒸出来的团子口感更佳。
- 糯米粉的量不宜过多,以免团子过于黏稠。
- 蒸土豆团子时，火不宜太大,以免外焦里生。
🍠 【成品展示】蒸好的土豆团子色泽金黄，外皮酥脆，内里软糯，搭配红糖的香甜，简直是美味至极，每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。
快来试试这道蒸土豆团子的家常做法吧，它不仅能温暖你的味蕾，还能给你的生活增添一份温馨。🎉🍠🍲
