🍳 蒸箱怎么蒸童子鸡蛋好吃？
童子鸡蛋,又称“蒸鸡蛋糕”，是一种传统的中式美食，口感细腻、营养丰富，在蒸箱中蒸制童子鸡蛋，简单又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸箱怎么蒸童子鸡蛋好吃吧！🎉
准备材料：
- 童子鸡蛋2个
- 清水适量
- 盐少许
- 食用油少许
步骤如下：
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
向碗中加入适量温水,水量约为鸡蛋液体积的1.5倍。🌊
用筷子轻轻搅拌均匀,让鸡蛋液和水分充分融合，可以加入少许食用油，使蒸出的鸡蛋更加滑嫩。🍳
将蒸箱内的水烧开,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍳
盖上蒸箱盖,用中火蒸约10分钟。🔥
10分钟后,打开蒸箱盖，用筷子轻轻挑起鸡蛋糕边缘，若鸡蛋糕能轻易脱离蒸盘，则表示已经蒸好。👍
取出蒸好的鸡蛋糕,用刀切成小块，即可享用。🍴
小贴士：
- 搅拌鸡蛋液时,要轻轻搅拌，以免产生气泡，影响口感。
- 蒸制时间根据个人口味和鸡蛋数量调整,时间不宜过长，以免鸡蛋糕变得过于干硬。
- 可以在蒸好的鸡蛋糕上撒上葱花、香菜等，增加口感和营养。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何用蒸箱蒸出美味的童子鸡蛋，快去试试吧，为家人和朋友带来一份美味的佳肴！🥰
