🍖粉丝蒸腊肠正宗做法，让你在家也能享受美味佳肴！
腊肠,作为中国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱，而粉丝蒸腊肠，更是腊肠家族中的佼佼者，就让我为大家揭秘粉丝蒸腊肠的正宗做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 腊肠：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
🍖【制作步骤】
- 将腊肠洗净,切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腊肠片,翻炒均匀至腊肠表面微焦。
- 将泡软的粉丝平铺在盘中,将炒好的腊肠均匀铺在粉丝上。
- 撒上适量酱油,再撒上葱花和蒜末。
- 锅中加水烧开,将粉丝腊肠放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸至粉丝腊肠熟透,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 腊肠切片时,可适当倾斜，这样蒸出来的腊肠更加入味。
- 粉丝泡软后,一定要沥干水分，以免蒸出来的粉丝过于湿润。
- 蒸制时间根据粉丝的多少和腊肠的厚度进行调整。
🍖【粉丝蒸腊肠，色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，学会这道菜，让你在家也能轻松享受美味佳肴！赶快动手试试吧！👍🍖🍲
