🍲 肉末香菇一锅蒸，美味又营养的家常菜 🍽️
肉末香菇一锅蒸，是一道简单又美味的家常菜，这道菜不仅口感鲜美，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，下面，就让我为大家详细介绍一下肉末香菇一锅蒸的做法吧！👩🍳
🍲 【食材准备】
- 猪肉末 200克
- 香菇 5朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍲 【制作步骤】
- 香菇洗净，去蒂，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入酱油、老抽,翻炒均匀。
- 加入香菇片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 加入适量的水,水量以没过食材为宜。
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮10分钟。
- 开盖，撒上葱花,再蒸煮2分钟即可。
🍲 【小贴士】
- 香菇提前用温水泡发,口感更佳。
- 肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,口感更加丰富。
- 蒸煮时间根据个人口味和食材厚度调整。
🍲 【成品展示】肉末香菇一锅蒸，色泽诱人，香气扑鼻，香菇吸收了肉末的鲜美，口感鲜嫩；猪肉末香而不腻，肉质鲜嫩，这道菜不仅适合家常食用，还可以作为宴客佳肴，快来试试吧！🥳
肉末香菇一锅蒸，简单易学，美味可口，让我们一起动手，为家人和朋友带来一道美味的家常菜吧！🎉
