🍅蒸胡萝卜丝蒸菜的做法🥕
胡萝卜丝蒸菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸胡萝卜丝蒸菜的做法吧！👩🍳
🌈【食材准备】
- 胡萝卜 1根
- 大蒜 2瓣
- 香葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌈【制作步骤】1️⃣ 胡萝卜洗净，去皮，切成细丝，放入碗中备用。🍅2️⃣ 大蒜剥皮，切成蒜末；香葱洗净，切成葱花。🧄3️⃣ 将胡萝卜丝放入蒸锅中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🍃4️⃣ 将蒸锅中的胡萝卜丝放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🥘5️⃣ 蒸至胡萝卜丝变软，取出备用。🍅6️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和葱花，炒香。🍳7️⃣ 将炒好的蒜末和葱花倒入蒸好的胡萝卜丝中，加入适量的水淀粉，搅拌均匀。🍃8️⃣ 再次将胡萝卜丝放入蒸锅中，大火蒸约2分钟。🥘9️⃣ 出锅前，撒上适量的葱花，淋上少许食用油即可。🍅
🌈【小贴士】
- 胡萝卜丝不宜切得太细,以免在蒸的过程中散开。
- 蒸胡萝卜丝时,加入适量的盐和鸡精，可以使菜肴更加美味。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响菜肴的口感。
🎉 蒸胡萝卜丝蒸菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，快快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！👍🍅
