🍽️常德蒸鲈鱼做法大全🍤,让你轻松享受鲜美口感！
常德蒸鲈鱼，一道具有浓厚地方特色的美食，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法深受人们喜爱，下面，就为大家详细介绍常德蒸鲈鱼的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🔥准备工作：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 姜片、葱段适量
- 香菜适量
- 盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🍳制作步骤：
- 鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净,沥干水分。
- 在鱼身上切几道斜刀,便于入味。
- 将姜片、葱段放入鱼腹中，撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 将腌制好的鲈鱼放入盘中,撒上香菜。
- 烧一锅水，水开后将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 取出蒸好的鲈鱼,去掉姜片和葱段。
- 将适量的生抽、蒸鱼豉油倒入锅中,加热至冒烟。
- 将热油均匀地浇在鲈鱼上,激发出鱼香。
- 撒上香菜点缀即可。
🍽️小贴士：
- 蒸鱼时，注意火候，避免蒸制时间过长,影响口感。
- 鱼身上的斜刀要切得深一些,以便入味。
- 香菜可根据个人口味适量添加,增添风味。
常德蒸鲈鱼做法简单，营养丰富，是一道极具地方特色的美食，快来动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添一抹亮色！🎈🍽️🍤
