🍲新密卷煎怎么蒸好吃🍲
新密卷煎，作为一道传统的美食，深受广大食客的喜爱，它色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，如何将新密卷煎蒸得既美味又可口呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下新密卷煎的蒸制方法吧！
🌟准备食材🌟
- 新密卷煎皮：500克
- 猪肉馅：300克
- 青菜：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 食盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 香油：适量
🌟制作步骤🌟
- 将青菜洗净，切成细丝；生姜切成末。
- 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、食盐、酱油、胡椒粉、香油，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将新密卷煎皮平铺在案板上，用筷子在皮上扎几个小孔,防止蒸煮时破裂。
- 将腌制好的肉馅均匀地铺在卷煎皮上,再放上青菜丝。
- 将卷煎皮卷起，卷紧,用牙签固定。
- 将卷好的卷煎放入蒸锅中,水开后蒸15分钟。
- 蒸好后，取出卷煎，去掉牙签,切片即可。
🌟小贴士🌟
- 肉馅腌制时，可以加入适量的鸡蛋液,使肉馅更加鲜嫩。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免将卷煎蒸焦。
- 蒸好的卷煎切片时，可以加入适量的调料，如蒜泥、辣椒油等,增加口感。
新密卷煎蒸制简单，口感鲜美，是一道不可多得的美食，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的卷煎！🎉🎉🎉
