🍤蒸蓉蒸开边虾，美味佳肴轻松做！
🍤蒸蓉蒸开边虾是一道色香味俱佳的传统美食，制作简单，营养丰富，深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧！
🌿【准备材料】
- 虾若干只
- 葱、姜、蒜适量
- 蒸鱼豉油、香油、盐、料酒、胡椒粉适量
- 面粉、淀粉适量
🌿【制作步骤】
- 将虾去头、去壳，保留虾尾，背部剪开，去掉虾线，清洗干净。
- 将虾放入碗中,加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 将腌制好的虾放入盘中,摆成喜欢的形状。
- 在虾上撒上适量的面粉和淀粉,轻轻拍打均匀，使虾表面粘满粉。
- 锅中加水烧开,放入虾，大火蒸约5分钟。
- 蒸虾的同时,将葱、姜、蒜末放入碗中，加入蒸鱼豉油、香油，搅拌均匀成调味汁。
- 虾蒸好后,取出放入盘中，淋上调味汁即可。
🌿【小贴士】
- 虾的选用很重要,新鲜虾口感更佳。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 虾蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
🍤蒸蓉蒸开边虾是一道简单易学的美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸蓉蒸开边虾！🥳🍽️🎉
