🌟粉丝蒜蓉蒸虾仁,家常美味简单做🍤
虾仁,作为一种鲜美可口的食材,无论是清蒸还是红烧,都能让人回味无穷,就为大家带来一道简单又美味的家常菜——粉丝蒜蓉蒸虾仁。🍽️
🌿【食材准备】
- 虾仁 200克
- 粉丝 100克
- 蒜蓉 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 虾仁去壳去肠线,清洗干净,沥干水分,备用。2️⃣ 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分,铺在盘底。3️⃣ 虾仁中加入适量的盐、白胡椒粉和生抽,拌匀腌制10分钟。4️⃣ 蒜蓉中加入适量的盐和生抽,搅拌均匀,备用。5️⃣ 将腌制好的虾仁均匀地铺在粉丝上。6️⃣ 将调好的蒜蓉均匀地撒在虾仁上。7️⃣ 锅中加水烧开,将虾仁粉丝盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。8️⃣ 蒸好的虾仁粉丝取出,撒上葱花,淋上适量的热油,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 虾仁要选择新鲜的,肉质饱满的。
- 粉丝不宜泡得太软,以免影响口感。
- 蒸制时间根据虾仁的大小和数量适当调整。
- 蒸好的虾仁粉丝淋上热油可以增加香气,提升口感。
🎉【粉丝蒜蓉蒸虾仁是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,学会这道菜,你也能在家人朋友面前展示你的厨艺哦!快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥳🍴


