剁椒，作为我国传统的调味品，以其独特的辣味和鲜香深受广大食客喜爱，剁椒不仅仅可以用来拌菜，其实还有很多美味的菜肴可以搭配剁椒来蒸制，下面就来为大家推荐几款剁椒蒸菜,让你的味蕾享受一场盛宴！
🌶️【剁椒蒸鱼头】鱼头肉质鲜美，搭配剁椒蒸制，更能突出鱼的鲜美和剁椒的辣味，先将鱼头清洗干净，用刀将鱼头劈成两半，然后在鱼头上均匀地撒上剁椒，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴。
🍃【剁椒蒸排骨】排骨肉质鲜嫩，与剁椒蒸制，既保留了排骨的原汁原味，又增添了剁椒的辣香，将排骨切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟，然后将腌制好的排骨铺在蒸盘上，撒上剁椒，蒸15分钟即可，这道菜色泽诱人，口感鲜美,是一道家常美味。
🍤【剁椒蒸虾】鲜虾肉质鲜美，与剁椒蒸制，更能突出虾的鲜美和剁椒的辣味，将虾去头去壳，清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟，然后将腌制好的虾铺在蒸盘上，撒上剁椒，蒸5分钟即可，这道菜简单易做，口感鲜美,是一道家常小菜。
🍲【剁椒蒸蛋】鸡蛋营养丰富，与剁椒蒸制，味道鲜美，营养丰富，将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料，搅拌均匀，然后铺在蒸盘上，撒上剁椒，蒸10分钟即可，这道菜色泽金黄，口感嫩滑,是一道简单美味的家常菜。
🍜【剁椒蒸豆腐】豆腐口感嫩滑，与剁椒蒸制，更能突出豆腐的鲜香和剁椒的辣味，将豆腐切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟，然后将腌制好的豆腐铺在蒸盘上，撒上剁椒，蒸10分钟即可，这道菜营养丰富，口感鲜美,是一道家常菜中的佳品。
剁椒蒸菜种类繁多，不仅味道鲜美，而且营养丰富，赶快动手尝试一下吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🎊
