🍐川贝红枣蒸雪梨——润肺止咳,美味又养生!
🍐川贝红枣蒸雪梨是一道具有悠久历史的传统美食,以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱,这道菜不仅美味可口,还具有润肺止咳、滋阴养颜的功效,是冬季养生的佳品,下面,就让我们一起来看看这道美食的做法吧!🌟
🍐【食材准备】
- 雪梨1个
- 川贝母5克
- 红枣5颗
- 冰糖适量
- 清水适量
🍐【制作步骤】
- 雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用。🍐
- 川贝母洗净,用温开水浸泡10分钟。🍐
- 红枣洗净,去核备用。🍐
- 将雪梨块放入碗中,摆成花瓣状。🍐
- 将浸泡好的川贝母和红枣放在雪梨块上。🍐
- 在碗中加入适量冰糖和清水,水量以没过食材为宜。🍐
- 将碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍐
- 蒸至雪梨熟软,冰糖融化,即可出锅。🍐
🍐【注意事项】
- 选择雪梨时,最好选择肉质细腻、水分充足的梨。🍐
- 川贝母具有润肺止咳的功效,适合冬季食用。🍐
- 蒸雪梨时,水量不宜过多,以免影响口感。🍐
- 蒸制时间根据雪梨的熟软程度调整,不宜过长,以免口感变差。🍐
🍐【美食分享】蒸好的川贝红枣雪梨,色泽诱人,口感香甜,轻轻一咬,雪梨的清甜与川贝母的润肺相得益彰,让人回味无穷,冬季干燥,不妨多做这道菜,给家人带来健康与美味!🍀
🍐川贝红枣蒸雪梨,一道简单易学、营养丰富、美味可口的养生美食,快来试试吧!🎉


