🍈【蒸南瓜糕】不用面粉的甜蜜诱惑🍁
南瓜,这种富含营养的橙色宝贝,不仅美味,而且做法多样,我要分享给大家一款不用面粉的蒸南瓜糕,简单易做,口感细腻,是秋季养生的小甜品哦!🍁🍈
🌟【材料准备】
- 南瓜 1个(约500克)
- 红枣 适量
- 红糖 适量
- 清水 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,这个过程大约需要20分钟,用筷子可以轻松扎透南瓜即可。
2️⃣ 蒸熟后的南瓜放入碗中,用勺子压成细腻的南瓜泥。
3️⃣ 红枣洗净,去核,切成小丁备用。
4️⃣ 在南瓜泥中加入适量的红糖,搅拌均匀,让南瓜泥和红糖充分融合。
5️⃣ 把红枣丁放入南瓜泥中,继续搅拌均匀。
6️⃣ 取一个蒸盘,在底部刷上一层薄薄的油,防止糕体粘盘。
7️⃣ 将搅拌好的南瓜泥倒入蒸盘中,用勺子轻轻压实,使其平整。
8️⃣ 把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到南瓜糕完全熟透。
9️⃣ 蒸好的南瓜糕取出,稍微冷却后,切成小块,即可享用。
🌟【小贴士】
- 南瓜的量可以根据个人喜好调整,喜欢甜一些的可以多放一些红糖。
- 蒸南瓜糕时,火候不宜太大,以免糕体表面开裂。
- 如果喜欢口感更丰富,可以在南瓜泥中加入一些葡萄干或者其他干果。
🍴【成品展示】蒸好的南瓜糕色泽金黄,口感软糯,香甜可口,是秋季滋补的好选择,不用面粉,却有着面粉的细腻口感,真的是美味又健康!🍁🍈
快来试试这款不用面粉的蒸南瓜糕吧,简单几步,轻松做出美味的甜品,给你的生活增添一份甜蜜!🎉🎈

