鸡蛋蒸鲜肉的做法大全

鸡蛋蒸鲜肉的做法大全🍳🥚🍖

鸡蛋蒸鲜肉,一道色香味俱佳的传统家常菜，简单易做，营养丰富，下面为大家详细介绍几种鸡蛋蒸鲜肉的做法，让你在家也能轻松享受到美味的佳肴！

基础版鸡蛋蒸鲜肉

🍳【材料】

• 鸡蛋 3个
• 鲜肉 200克
• 生姜 适量
• 食盐 适量
• 酱油 适量
• 葱花 适量

🍳【做法】

1. 鸡蛋打入碗中,加入少量食盐搅拌均匀。
2. 鲜肉洗净,切成薄片，加入适量食盐、酱油、生姜末腌制10分钟。
3. 将腌制好的肉片铺在鸡蛋液上,撒上葱花。
4. 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟即可。

香菇鸡蛋蒸鲜肉

🍳【材料】

• 鸡蛋 3个
• 鲜肉 200克
• 香菇 适量
• 生姜 适量
• 食盐 适量
• 酱油 适量
• 葱花 适量

🍳【做法】

1. 鸡蛋打入碗中,加入少量食盐搅拌均匀。
2. 香菇洗净,切片；鲜肉洗净，切成薄片，加入适量食盐、酱油、生姜末腌制10分钟。
3. 将腌制好的肉片和香菇片铺在鸡蛋液上,撒上葱花。
4. 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟即可。

豆腐鸡蛋蒸鲜肉

🍳【材料】

• 鸡蛋 3个
• 鲜肉 200克
• 老豆腐 1块
• 生姜 适量
• 食盐 适量
• 酱油 适量
• 葱花 适量

🍳【做法】

1. 鸡蛋打入碗中,加入少量食盐搅拌均匀。
2. 老豆腐切成小块；鲜肉洗净，切成薄片，加入适量食盐、酱油、生姜末腌制10分钟。
3. 将腌制好的肉片和豆腐块铺在鸡蛋液上,撒上葱花。
4. 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟即可。

蒸蛋肉饼

🍳【材料】

• 鸡蛋 4个
• 鲜肉 300克
• 生姜 适量
• 食盐 适量
• 酱油 适量
• 葱花 适量

🍳【做法】

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量食盐搅拌均匀。
2. 鲜肉洗净,切成肉末，加入适量食盐、酱油、生姜末搅拌均匀。
3. 将肉末铺在鸡蛋液上,撒上葱花。
4. 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸15分钟即可。

四种鸡蛋蒸鲜肉的做法,简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉🍳🥚🍖