🍖🥬黄芽菜蒸腊肉,美味家常菜轻松上桌!
黄芽菜蒸腊肉是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🎉
🍖食材准备:
- 黄芽菜:500克
- 腊肉:300克
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍖制作步骤:
将黄芽菜洗净,切成段状,备用。
腊肉洗净,切成薄片,备用。
热锅凉油,放入蒜末和姜末,煸炒至出香味。
将煸香的蒜末和姜末均匀地撒在黄芽菜上,拌匀。
将切好的腊肉均匀地铺在黄芽菜上。
加入适量的盐和鸡精,拌匀。
将拌好的黄芽菜和腊肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至黄芽菜变软,腊肉熟透即可。
🍖小贴士:
黄芽菜要选择新鲜的,这样口感才会更加爽脆。
腊肉要提前用水浸泡一段时间,去除多余的盐分,口感更佳。
蒸制过程中,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
蒸好的黄芽菜蒸腊肉,可以搭配米饭一起食用,味道更佳。
黄芽菜蒸腊肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让您的餐桌更加丰富多彩!赶快动手试试吧!🌟🍲


