🍚蒸小麦花生包,传统美味新做法🌟
小麦花生包，一种传统的中式面点，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就让我来为大家分享一款简单易学的蒸小麦花生包的做法,让你在家也能轻松享受到这份美味！
🌱【食材准备】
- 小麦面粉 500克
- 花生仁 100克
- 红糖 50克
- 酵母 5克
- 温水 适量
- 色拉油 少许
🌱【制作步骤】1️⃣ 将花生仁放入烤箱中，以150℃的温度烘烤约10分钟，取出晾凉后压碎备用。2️⃣ 将小麦面粉放入盆中，加入酵母和红糖，用温水调和成面团，揉至表面光滑。3️⃣ 将面团盖上湿布，发酵至体积膨胀至原来的两倍大。4️⃣ 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成大小均匀的小剂子。5️⃣ 将每个小剂子擀成圆饼状，放入花生碎，包好封口。6️⃣ 取蒸锅，铺上蒸笼布，将包好的小麦花生包摆放在上面。7️⃣ 大火将水烧开，转小火蒸约15分钟,待包子熟透即可。
🌱【小贴士】
- 发酵面团时，温度不宜过高,以免酵母失去活性。
- 包子封口要紧实,防止蒸煮时漏气。
- 花生碎可以提前准备好,这样制作起来会更加方便。
🍚【成品展示】蒸好的小麦花生包，外皮柔软，内馅香甜，花生香味浓郁，口感丰富，每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的小麦花生包了，快动手试试吧，让这份传统美食为你的生活增添一份温馨与甜蜜！🎉🎊
