🍚幼儿玉米馒头怎么蒸好吃🍚
馒头作为我国传统的面食之一,深受广大人民群众的喜爱，尤其是对于幼儿来说，玉米馒头不仅美味可口，而且富含丰富的营养，有助于促进幼儿的生长发育，如何蒸出美味的幼儿玉米馒头呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌽【准备食材】🌽
- 中筋面粉：500克
- 玉米面：100克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 白糖：适量
- 玉米粒：适量（可选）
🍳【制作步骤】🍳
- 将中筋面粉和玉米面混合均匀,加入温水，边加边搅拌，直至形成面团。
- 将酵母放入温水中溶解,待酵母水温度适宜时，倒入面团中，揉至面团表面光滑。
- 将面团放入盆中,盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干小剂子。
- 将小剂子搓成圆形,中间可加入适量玉米粒，使其更加美味。
- 将玉米馒头生坯放入蒸锅中,锅中加入适量温水，大火烧开后转小火，蒸制15-20分钟。
- 蒸好的玉米馒头取出,稍微放凉后即可食用。
🍽【注意事项】🍽
- 发酵时间不宜过长,以免面团酸味过重。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免馒头表面开裂。
- 玉米粒的加入可根据个人口味调整,适量即可。
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幼儿玉米馒头不仅美味可口,而且富含丰富的营养，是幼儿饮食的佳品，通过以上步骤，相信大家都能蒸出美味的幼儿玉米馒头，快来试试吧，为宝宝们的健康饮食加分！🌈🍚🌈
