🍖🦪排骨蒸鲍鱼,美味升级,你值得拥有!
排骨蒸鲍鱼,是一道集鲜美与营养于一体的佳肴,排骨肉质鲜美,鲍鱼营养丰富,两者搭配,口感和营养完美结合,如何将排骨蒸鲍鱼做得更好吃呢?下面,就让我为大家详细介绍一下制作方法吧!
🌟材料准备:
- 排骨:500克
- 鲍鱼:2只
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
- 将排骨洗净,切成段,用开水焯水去腥,捞出备用。
- 鲍鱼洗净,去掉内脏,切成薄片。
- 生姜切片,葱切段。
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、酱油、料酒、盐、糖和食用油,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的排骨铺在盘子上,鲍鱼片摆放在排骨上方。
- 上锅蒸,大火蒸15分钟,期间可以适量加点水。
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅享用。
🌟小贴士:
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片,去腥效果更佳。
- 鲍鱼切片时,要尽量切薄,这样蒸出来的鲍鱼口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍖🦪排骨蒸鲍鱼,鲜美可口,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,学会这道菜,让你在亲朋好友面前大显身手,成为厨房里的“高手”吧!赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的排骨蒸鲍鱼!👍👍👍



