葱花蒸鲈鱼片,一道简单又美味的家常菜，不仅营养健康，而且口感鲜美，下面就来教大家如何蒸出一道好吃的葱花蒸鲈鱼片吧！🍳
🔍 准备食材：
- 鲈鱼一条（约500克）
- 葱适量
- 姜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟 蒸鱼步骤：
处理鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。
腌制：在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟左右。
准备葱姜：将葱切成葱花，姜切成姜末。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜末爆香。
蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放在盘中，撒上葱花，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
出锅：蒸好后，将鱼取出，撒上剩余的葱花。
调味：在锅中加入适量的蒸鱼豉油，加热至沸腾，然后均匀地浇在鱼身上。
出锅上桌：撒上葱花，热腾腾的葱花蒸鲈鱼片就可以上桌啦！
🌟 小贴士：
- 鲈鱼蒸的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 葱花要新鲜,这样蒸出来的鱼才会更加鲜美。
- 蒸鱼时,可以适当调整火力，保持蒸汽持续，但不要太大，以免鱼皮破裂。
葱花蒸鲈鱼片,简单几步，就能做出一道色香味俱全的佳肴，快动手试试吧，保证家人朋友都会喜欢！🍽️👨🍳👩🍳
