🌸小红花蒸鸡蛋，简单美味，做法大公开！🍳
在美食的世界里,有时候最简单的菜肴往往能带给我们最深刻的味蕾享受，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——小红花蒸鸡蛋。🥚
🌸准备工作：
- 鸡蛋：3个
- 温水：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 食用油：少许
🌸制作步骤：1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液，这里要注意，蛋液打散后要尽量均匀，这样蒸出来的鸡蛋才会细腻柔滑。
2️⃣ 准备一个蒸锅，将适量的温水加入锅中，水开后，将蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃使蛋液均匀铺开。
3️⃣ 在蒸盘上撒上一些葱花，这样蒸出来的鸡蛋上会有淡淡的葱香味。🌿
4️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，时间到后，不要立即打开锅盖，让鸡蛋在锅里多焖一会儿，这样可以使鸡蛋更加鲜嫩。
5️⃣ 关火，打开锅盖，可以看到鸡蛋已经变成金黄色，表面还飘着小红花般的葱花，用勺子轻轻一拌，即可出锅。
🌸小贴士：
- 蒸鸡蛋时,水开后再放入蒸盘，可以防止鸡蛋因水蒸气过快产生而裂开。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
- 为了让鸡蛋更加松软,可以在蒸之前在蛋液中加入少许食用油。
🌸小红花蒸鸡蛋，简单易做，营养丰富，是一道非常适合早餐或晚餐的家常菜。🍴快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的鸡蛋佳肴！🥳🎉
