怎样包南瓜蒸包子好吃🍎🥟
南瓜蒸包子是一种非常受欢迎的美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面就来教大家怎样包南瓜蒸包子,让美味与你相伴🌟
准备食材
- 南瓜:500克
- 面粉:适量
- 酵母:3克
- 猪肉馅:300克
- 生姜:适量
- 香葱:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 胡椒粉:适量
制作步骤
南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出压成南瓜泥备用🍅🥘
面粉中加入酵母,用温水调和成面团,发酵至体积膨胀一倍大,取出揉搓至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟🍞🍞
生姜、香葱洗净切碎,与猪肉馅混合,加入适量盐、酱油、香油、胡椒粉,搅拌均匀,再加入南瓜泥,拌匀成馅料🥢🥢
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,包入适量的馅料,捏紧边缘,制成包子🥟🥟
取蒸锅,放入包子,盖上锅盖,大火烧开,转小火蒸15分钟即可🥘🥘
小贴士
- 南瓜泥不宜过多,以免影响包子的口感和形状🍅🍅
- 面团发酵过程中,要确保温度适宜,避免面团发酵过度或不足🍞🍞
- 包子蒸制过程中,要控制好火候,避免包子底部烧焦或表面未熟🥘🥘
按照以上步骤,相信你也能做出美味的南瓜蒸包子!快快动手试试吧,与家人朋友共享这份美食的喜悦吧🥳🥳



