🍵豆豉蒸芋头,简单美味家常菜🥘
芋头,这种富含营养的食材,口感细腻,软糯可口,搭配豆豉一起蒸,更是美味可口,就为大家分享一道家常菜——豆豉蒸芋头,简单易学,快来试试吧!👩🍳
🍽️【食材】芋头 2个豆豉 适量葱花 适量蒜末 适量食用油 适量生抽 适量食盐 适量
🍽️【做法】
1️⃣芋头去皮,切成小块,放入清水中浸泡片刻,去除多余的淀粉。🍠
2️⃣将浸泡好的芋头块沥干水分,摆放在盘中。🍠
3️⃣豆豉洗净,切成小丁;葱花、蒜末切好备用。🌿
4️⃣在芋头上撒上适量的豆豉、葱花、蒜末。🌿
5️⃣淋上适量的食用油、生抽和食盐,拌匀。🍲
6️⃣将芋头放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,直至芋头熟软。🍲
7️⃣蒸熟后,取出芋头,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🍽️【小贴士】
蒸芋头时,注意火候,以免芋头烧焦。🔥
豆豉、葱花、蒜末可以根据个人口味适量增减。🌿
蒸芋头时,可加入一些瘦肉片或鱼片,使口感更加丰富。🐟
蒸芋头的时间根据芋头的大小和蒸锅火力而定,可适当调整。🕒
一道简单美味的豆豉蒸芋头就做好了,快和家人一起享受这道家常菜吧!👨👩👧👦🍲


