🐾蒸猫爪的做法,只需几分钟,美味可口!🍲
在忙碌的生活中,我们总想为自己和家人们准备一些美味的佳肴,就让我为大家分享一道简单易学、美味可口的蒸菜——蒸猫爪。😊
🌟食材准备:
- 新鲜猫爪若干
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 蒸笼一个
🌟做法步骤:
- 将新鲜猫爪清洗干净,放入开水中焯水去腥,焯水时间约为3-5分钟,焯水后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍲
- 将焯水后的猫爪放入蒸笼中,加入生姜片和葱段,撒上适量的盐。🍲
- 锅中加水烧开,将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸制,根据猫爪的大小和数量,蒸制时间约为5-10分钟,蒸至猫爪熟透,即可取出。🍲
- 取出蒸好的猫爪,倒入适量的酱油和香油,拌匀即可食用。😋
🌟小贴士:
- 焯水时,水开后放入猫爪,焯水时间不宜过长,以免猫爪变老。
- 蒸制时间根据猫爪的大小和数量调整,确保猫爪熟透。
- 蒸好的猫爪可以搭配蒜泥、辣椒油等调料,口感更佳。
🎉蒸猫爪是一道简单易学、美味可口的蒸菜,只需几分钟,就能为家人带来美味佳肴,赶快动手试试吧!🌟🍲🐾


