餐馆蒸鸡蛋做法大全

餐馆蒸鸡蛋做法大全🍳

蒸鸡蛋,是一道简单却美味的家常菜，它不仅口感嫩滑，而且营养价值高，深受广大食客的喜爱，就为大家带来餐馆蒸鸡蛋做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🎉

基础蒸鸡蛋🍳

【材料】：鸡蛋3个、盐适量、温水适量

【做法】：

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 取一个蒸盘,倒入温水，使蒸盘底部有水。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中。
4. 大火蒸约5分钟,待鸡蛋凝固即可。

花式蒸鸡蛋🎀

蒸蛋羹🥚

【材料】：鸡蛋3个、盐适量、温水适量、葱花适量

【做法】：

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 取一个蒸盘,倒入温水，使蒸盘底部有水。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
4. 大火蒸约5分钟,待鸡蛋凝固即可。

蒸蛋卷🥞

【材料】：鸡蛋3个、盐适量、温水适量、面粉适量、葱花适量

【做法】：

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、面粉和温水，搅拌均匀。
2. 取一个蒸盘,倒入温水，使蒸盘底部有水。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
4. 大火蒸约5分钟,待鸡蛋凝固后，用铲子轻轻翻面，再蒸2分钟。
5. 取出蒸好的鸡蛋卷,切成小段即可。

美味蒸鸡蛋小贴士📝

1. 蒸鸡蛋时,最好使用新鲜鸡蛋，这样口感更佳。
2. 蒸鸡蛋时,水不宜过多，以免影响口感。
3. 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免口感变老。

通过以上餐馆蒸鸡蛋做法大全,相信你已经掌握了蒸鸡蛋的技巧，快快动手尝试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🌈